明子

欧州だと、お肉は部位の名前で細かく分けられて売られている。数年住んでいるとえらいもので、大体どの名前のお肉をどういう風に料理すればよいか、と言うのがわかってくる。 基本的に食い意地が張っているからかもしれないが（笑）お肉の部位の名前も、ま...

昨日は20㎞マラソンの日だった。 20km Brusselsの開催は、恒例5月の最後の日曜日だった。 ところが2020年の5月はコロナ真っただ中で中止、今年の5月の分は延期され、昨日の開催となった。 少し延期にはなったけれど、開催...

ベルギーでアメリカン、と言えば何でしょう？ ベルギー在住の方は多分100％正解だろう。 ベルギーに住みだして初期の頃、バケットのサンドイッチにハマった。 種類もたくさんあるし、肘から手の先くらいまでの長さがあり、ともかくデカい。安...

歩いていたら、テーブルとイスが出て、お茶が飲めるようになっているパン屋さんの前を通った。 へえ、こんな普通のパン屋さんなのに、カフェ方式にしてるんだ。 よく喫茶店がテラスになっているのは見かける。 このメロード、モンゴメリーの辺り...

学校が始まったので思い出したんだけれど、海外で生まれ育った子供たちの日本語をキープするのが、どれほど大変だったか・・・。きっと海外在住の方は「そうそう！！」って相槌を打ってくれていると思う（笑） その国の言葉は（私たちのケースならフラ...

最近はスーパーでもスシが売っているし、Sushi shopもあちこちにある。 これ程生活に浸透した日本食も珍しいのではないか。 ちょっと前までは、えっ、生の魚食べるの？ぎぇえ気持ち悪い～！って言ってたくせに（笑）アッという間に広まって、...

みんな大好き、永谷園のお茶漬け海苔♪ この前「はるちゃん」で買った。 そうそう、「はるちゃん」は7月に新装開店してきれいになった。 一介の客だけれど、何だか嬉しい♪　でもね、そのずっと前からはるちゃんのファンなんだ。 日本食...