ブラッセルで美味しいブュッシュ・ド・ノエルは？

ふと気が付くと、もうクリスマス！！風邪がひどくて、休暇なのをいいことにゴロゴロしていたら、あらもうクリスマスになっていた。
しょうもないお話ばかり書いていないで、ちょっとはクリスマスっぽい話題を書こう笑。

ブュッシュ・ド・ノエルは欧州ではクリスマスの定番のケーキ。
昨年はセドリック・グロレのブュッシュ・ド・ノエルで笑わせてもらったけれど（笑）

今年のブュッシュは普通っぽかった。お値段は相変わらず95ユーロと高かったけれど。

そうそう、このセドリック・グロレのブッシュ・ド・ノエルのお話を書こう、書こう、と思っていたのに、ついつい他の事を先に書いてしまったので、すごい時期がずれてしまった。なんで書きたかったのか、というと、これは本当に笑える！！ツッコミどころ満...

で、今年はELLEさんが試食して選択してくれた20のアドレスから抜粋で、美味しいブュッシュ・ド・ノエル、どこで買える？一緒に見て行こう～。

Pierre Marcolini
Bûche de Noël Pierre Marcolini
The Christmas Cake Le prix : 49 €.

チョコのおいしさは間違いないピエール・マルコリーニ。
elleさんが選んだのはブュッシュではないけれど、ちょっと上におうちが立っているような面白い形のケーキだ。でも、ブュッシュも売っているよ。

Debailleul
1983年創業、老舗のケーキ屋さんドバイユルも間違いなく旨い。いろんな種類が出ているけれど定番のチョコレートは外せない。

Bûche de Noël Maïa
Bûche Maïa Le prix : 28€ pour 4 personnes et 42€ pour 6 personnes.

Capoue
へえ、カプと言えば、アイスクリーム屋さん。
ここで出しているブュッシュはアイスケーキだ。
最近はアイスタイプのケーキも見かけるようになった。
暖かいお部屋で食べる冷たいケーキもいいよね！

これはカプさんお得意のフランボワーズとクリームの相性がよさそう・・♡

Bûche de Noël glace Capoue
Bûche glacée Amandoise Le prix : 36 € pour 6 personnes.

Picard & Hélène Darroze
これも、ピカールさんといえば冷凍物を販売している有名な店舗。
ピカールさんとエレン・ダローズがコラボしてブュッシュの販売に踏み切ったんだー。へえー！！ピカールさんはどの冷凍物も品質が良くておいしい。その路線できっとおいしいに違いない。でも意外でちょっとびっくり・・

Bûche de Noël glacée picard et Hélène Darroze
Bûche glacée Bonheur Le prix : 29,50 €.

Gingko
Ginkgo – Artisan Pâtissier à Bruxelles – Ginkgo Patisserie
このお店は知らなったけれど、ルイーズの近所にあるアルティザナルなお店。
店構えも落ち着いているし、なかなか素敵なラインナップもあって、是非行ってみたい。

Bûche de Noël Casse-Noisettes Gingko
Bûche Casse-Noisettes Le prix : 5,50 €, la part.

Cokoa
Produits – Cokoa – La Pâtisserie Florale

ここも知らないお店なんだけれど、このお店は他のセレクションにも上がってきていて、注目のお店。ともかく、可愛い！どれもファッショナブルで美しい。

Bûche Sweet Soba, Tangerino & Floral Mango Le prix : 6 € par personne (pour 4, 6 ou 10).

Les Tartes de Françoise
タルト・ド・フランソワーズは、初期の事はネットで注文しかできないようなスタイルだったと記憶している。店舗にもおいているけれどそれほど種類はなく、ほしいのは前もって注文しておくというのが基本スタンスのお店。材料は厳選されたBIO食材、というのも売りのお店。
チーズケーキは超うまいので、これは同じ雰囲気かも。

Bûche de Noël praliné
Bûche praliné Le prix : 22€ le petit format (4 personnes) et 40 € le grand format (8 personnes).

Le Pain Quotidien
パン・コティディアンはどちらかというとパン屋さんだ。
ケーキも出しているけれど、シンプルなものが多く、ブュッシュを出すとは…とちょっと驚き。
でも、これはちょっと楽しいかも。いろんな小さなケーキを組み合わせて四角い台に乗っけてる感じ。面白いね。いろんな味が楽しめるし♪