神戸って、昔からパン屋さん、喫茶店が多い町だと思う。
港町のせいか、私が子供の頃から外人の方が多い町だったので、美味しいケーキ屋さん、パン屋さんが近くにあって、あと、なぜか美容院がたくさんあった記憶がある。
最近はハーバーランドもできて、ちょっと高級感のあるおしゃれなお店もたくさんできているけれど、そんな中、私が小さい頃から行っていた元町ケーキ。
ここは外せない！！笑。
こんな50年前からずーっと同じところでお店を構えているってすごくない？
お店の看板を見ると、1946年から、って書かれているので、50年どころではない。
もう80年もやっているんやー。😲
そんな元町でも神戸駅よりのちょっと人通りも減ってくるあたりを少し中に入った通りにひっそりとたたずんでいるケーキ屋さん。
華やかさはないけれど、品の良さと材料の確かさが売りかな。
昔は、どちらかというと街のケーキ屋さんって感じでそこで買ってもって帰る人が多かったと思う。昔はもう少し神戸よりの所に三越があり、そこへ行けばちょっと高級なケーキは買えた。
でも、わざわざ元町ケーキまでよって、そこで買うケーキはひとしおだった。
最近は、内装もキレイにして、イートイン・スタイルになっていて、中でゆっくりお茶を飲みながらケーキを頂けるようになっている。
ケーキはどれも甘すぎず、こってりしすぎず、素材の良さが感じられる昔ながらの素朴な味。
めちゃくちゃ美味しい😋
帰ってきたら必ず食べるのが、ベルギーでは手に入らない（笑）イチゴのショートケーキ。
まあ、最近はベルギーでもパティスリー・ササキさんがいちごのショートケーキを販売するようになったので、少し飢餓感は減ったけれど、それでもここのショートケーキはバランスがよく本当に美味しい♡
小さい頃から食べなれているから、その味で育ってきたせいかもしれないが・・・
もう一つ、すきなのは、スフレタイプのチーズケーキ。
もうふっわふわ・・・あー😋
欧州にいるともう少しコッテリしていたり、バタークリームが主流だったり、でこのあっさりした感じのケーキに出会えない。
なので、ここは至福の一時♡
いつも紅茶を頂くのだが、今回主人はストレートの紅茶、私はミルクの入った紅茶を注文したら、なぜか違うボックスからティーバックを出していた。
店員さんに「ミルクいりの場合と茶葉が違うのですか？」って聞いてみたら、そうです、ミルクにあうマットな茶葉をお出ししています、というお返事。
これはびっくり。
まあ、細かい配慮ではないか？！
こういう所が元町ケーキ、だと思う。（ほんまか？）
いやあ、本当に派手さはないけれど、内容は充実した本物を出すお店。
再びファンになりました♪
