Cocinaのピザ、有名なので知っている人も多いのではないか？
ここのピザは本当に本物。🍕
何が美味しい、ってこのピザの皮。
もっちもちで、でも重たくなく、フワッと、カリっと焼きあがっている。
中のトッピングもどれも新鮮。
ピザなんて、単純なお料理だと思う。
だからこそ、この皮の旨さとトッピングの新鮮さ、そのものの味によってめちゃくちゃ美味しくなるんだろう。
ともかく、今まで食べてきたピザとは違う！
これぞ本場のピザ、って感じだ。
Cocina Flagey
Le temple de la pizza napolitaine, croustillante et aérienne
www.squadracocina.com
内装もちょっとおしゃれ♪
飲み物もイタリアから持ってきたらしい。
あまり見たことのない飲み物が。
コーラもいつもの赤いのではなく、ちょっとペプシっぽいさわやかな味。
アイスティもレモンかピーチが選べる。
炭酸の入っていないさっぱりしたアイスティだ。
ホワイトビールを頼んだんだけれど、出てきたのがこれ。
ISAAC？という有名な方のお名前のような（笑）ビールだ。
私たちはホワイトビールと言うと、フ～ガーデン、って思ってたんだけれど・・・笑。
これはいつものホワイトビールよりちょっとフルーティな感じの飲みやすいビールだった。
残念なのは予約ができないこと。
行って並んで待つ。
このスタイルだ。
でも本当に美味しいので是非是非♪
