食べること

食べること

体育館の喫茶店なのに?Meermin Bistro+Bar

私たちは夏休みの間、セントニクラスSint Niklaasにある空手道場に週一回、練習に行っていた。 セントニクラスの道場を経営している先生が、実は私たちが一番最初に出会った空手の先生で、主人が空手にハマる?きっかけになった先生だ。 ...
ベルギーについて

匠のラーメン、食べてきたよ♪

私たちの中でブリュッセルで一番のラーメン屋さんは七伴(ナナバン)だった。 (正確にはザベンテムにあったんだけれど、まあブリュッセルと見なそう!) 「だった」というのは七伴は、実は2年半前にベルギーから撤退してしまった。 今思うと、...
健康

ラタトゥイユを作ってみたよ♪

最近ちょっと、お野菜をたくさん食べよう、って思ってる。 もちろん、野菜が健康に良い、という王道の理由もあるが、私の奥歯の調子が悪く、抜歯する運びとなり、硬いものが食べにくくなった。 主人も少し減量を心がけている(らしい)ので、お互い...
思うこと

またまたティラミス。娘ちゃん達の反応は?

飽きもせず、またティラミスを作った♪お手軽デザートだ。 今回は2層にしたので3つ。これでマスカロポーネ250gと卵2つ。 主人と二人なんで、これでいいかって思って半量で作ってみたけれど、意外と少なかった(笑) 食べる前にココアを振...
思うこと

コロッケと思い出いろいろ😢

何だか冷蔵庫に食材がもあんまりない。 この前のミンチの残りが少しあるので、コロッケにしよう! コロッケって多分食材だけだとすごく安上がり♪ 家計お助けメニューだと思う。でも、手間がかかる・・・・ ジャガイモを一度茹でてマッシ...
ベルギーについて

パン・ド・ボー家庭版♪

月曜日、火曜日はベルギーでは珍しく35-6度まで気温が上がり、驚異的に暑かった☀ 欧州を突撃する熱波、ってニュースになるくらいだ。 特に私のアパートは最上階とその下のデュプレックス。屋根の下のお部屋は暑いし、その下の階も熱さが抜けな...
食べること

B級ご当地グルメ – Avant Première

最近、週末になると体調を崩している気がする。 週日にはできない事をやろう、って色々考えているのに、なぜか土曜日の朝になると調子が悪いのだ。天気のせいか、年のせいか(笑)・・・ 子供たちも巣立ってしまい、土日にやりたい、というだけで、...
ベルギーについて

今日はムール♪

昨日買い物をしにスーパーに行ったら、ムールと目が合った👀 そう、普段は土曜日が買い物の日?なんだけれど、今週の土曜日は、サンニコラにある道場まで空手の稽古に行く予定だったので、土曜日は買い物できないかもしれない。金曜日にある程度買って...
食べること

なぜない?コーンスープ・・・

日本でよく飲んでいたコーンスープ。 なぜか、ベルギーで見つからない。 きっとベルギー在住の人はそうそう、って頷いてくれていると思う。(笑) スーパーに行くと日本とはくらべものにならないくらい広範囲のスープコーナーがある。そ...
食べること

女子会♡

コロナ騒ぎでなかなか集まれなかったのと、テレワークで会社で気軽に「ランチ行こう♪」って機会が減ったので、みんなで集まるとちょっとワクワクする。 今回は、一人が日本へ帰国するので、そのフェアウェルを兼ねて(って言うか、かこつけて?)ちょ...
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