長田駒ヶ林・お好み焼き・青森

日本

あれから長い時間をかけてまたブラッセルに戻ってきました♪
時差ボケでまだしんどい日を送っております・・

まだ日本の旅行中の続きがあるので、書いていこう♡

さて、あれからどうしても美味しいお好み焼きが食べたい!って思って、長田まで行ってきた。
実家が兵庫なので長田はすぐそこ。そんなにびっくりする距離ではない。

久しぶりに行くと、震災の後随分キレイにしたみたいで街並みは全然知らない街になっていた😲😲。道路も広くなっているし、新しい建物もたくさん立ち並んでいる。

でも一歩商店街に入ると、昔の昭和の時代がまだそこにあった。
ちょっとホッとする空間。

その中でちょっと人気のある青森さんへ。
12時開店、既に行列ができていた。
ふむ・・・

ここのお好み焼きは生地とキャベツを混ぜ込まずに、まず生地を鉄板に流し込み、その上にキャベツの千切りを載せて、その上に具材を載せて、最後に生地を少し流し込んで焼く、私が小さい頃よく食べた昔のスタイルのお好み焼きだ。

かなりしっかり焼くのでキャベツがトロトロ。めちゃ旨!!
ソースが美味。食べたことがないようなコクがあってやや甘めででもピリッとしていて、きっと長田界隈で有名なバラソースとかドべソースとか、そんなんだと思う。
一般的にはお好み焼きには「おたふくソース」が有名かもしれないけれど、神戸、長田界隈では圧倒的にバラソース、ドベソースが主流。

列を待った甲斐があってめちゃ旨のお好み焼きに出会えた!

で、お好みも食べたし、今まで歩いたことがなかった駒ヶ林近辺を散歩していると、ちょっと目に着いた喫茶店。Flight Squareさん。レトロっぽいけれど小綺麗な感じがいい。

お店の前もお花をたくさん飾っていて、でも自転車が並べられている、昭和っぽい感じがいい。

中に入ると、まあこれがステキ。
駒ヶ林とは思えない(笑)感じの調度品。
ご主人はお花が好きなんだろうな・・あちこちに鉢植えがおかれている。

コーヒーもとても美味しかった。
それもそれぞれ違うカップで提供してくれる。
そのカップも薄い陶器のカップでとても品がいい。
こんな所でこんなカップとコーヒーに出会えるとは・・・

ご主人は常連っぽいお客さんとしゃべっている。
今度は山食のトーストにしよか?みたいな庶民的な話題が聞こえてくる。

コーヒーを飲んでお水を飲んで、お手洗いを借りて(笑)、お会計、って言おうとしたら、な、なんとこんな一元さんの私たちに緑茶をサービスで出してくれた!!
このお茶がまあ美味しい。

上手に淹れていてほのかな苦みと甘みのある美味しいお茶でした♪

人情味溢れる下町のコーヒー屋さん、って感じでめちゃ良かったです。

 

いい一日でした♡

 

 

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